"Домашняя продукция"

"Камбуча" (чайный гриб) 100р

Омлет "как у бабушки" ( деревенские яйца-3шт, домашнее молоко, масло подсолнечное натуральное (нерафинированное), помидор, укроп домашний, соль, перец черный молотый) 1шт 100р

"Яичница по-деревенски" с салом (деревенские яйца-3шт, домашнее сало, укроп домашний) 1шт 100р

"Блинчики" с ливером барана (ливер барана жареный с луком и приправами) 4шт 140р

Комплексный обед :

"Рассольник" "-300гр, "Спагетти с подливой+сосиска куриная" Салат "крабовый"-100 гр. "Хлеб" -2 шт. 1шт 200р

Салаты и закуски :

Салат "Цезарь" с соусом (Курица отварная, помидор, яйцо, сыр твёрдый, сухарики, чеснок, лист салата, зелень, масло растительное + оливковое. Соус (30 гр)-майонез, желток куриный, чеснок, сок лимона, горчица, масло ) 180г 85р

Салат "С жареной свининой" по мужски (свинина жареная-50 гр, лук маринованный, помидор свежий, лист салата, перец чёрный. Подаётся с соусом-30 гр. ( майонез, чеснок, горчица, зелень)) 180г 85р

"Баклажан" жареный (баклажан, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 40р

"Красное море" ( крабовые палочки, помидор, яйцо, сыр, чеснок, майонез) 100г 50р

"Солнечный" ( майонез, горчица, сок лимона, курица, морковь по-корейски, огурец свежий, яйцо, лук маринованный, маслины, лук зеленый) 150г 75р

"Бархатный" (картофель, крабовые палочки, яйцо, сыр, морковь, майонез) 150г 75р

"Оливье" (ветчина, картофель, яйцо, горошек, морковь, огурец, майонез) 150г 75р

"Кабачковые оладьи" (кабачок, мука, яйцо, соль) 100г 40р

"Летний" с майонезом (огурец, помидор, лук, зелень, ) 150г 60р

"Кабачок" жареный (кабачок, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 40р

" Ёжик " (колбаса. копчёная, сыр твёрдый, яйцо, сухарики, кукуруза консервированная, майонез, зелень) 100г 50р

Салат "Свежесть" (капуста молодая,морковь,горошек,огурец,сахар,соль,масло растительное) 100 35р

"Весенний бриз" (Крабовые палочки, помидор, сыр, зелень, чеснок, майонез) 100г 50р

"Нежный" (майонез, яйцо, огурец св. шампиньоны маринованные, ветчина, оливки, ) 100г 50р

" Витаминка" (капуста молодая, морковь, сахар, соль) 100г 35р

ЗАКУСКИ : - -

"Торт-печеночный" (ливер свинина ,лук,морковь, майонез) 150г 70р

"Гренки из СССР" (Жареный чёрный хлеб, майонез с чесноком, помидор, яйцо, украшается зеленю) 1шт 30р

"Рулет" с курицей (лаваш тонкий , курица жареная б/к, сыр плавленый, огурец свежий, зелень, майонез) 100г 45р

"Конвертик из лаваша (жареный) (тонкий лаваш, куриное филе, помидоры, сыр, лук зелёный, яйца, майонез, чеснок) 150г 85р

"Селедочка малосольная" (Сельдь-60 гр, лук маринованный-15 гр) 75г 45р

"Шампиньоны маринованные" (грибы-75 гр., лук маринованный-15 гр ) 90г 45р

Первые блюда :

"Окрошка" с квасом, майонезом и горчицей (ветчина, редис, огурец, яйцо, картофель, зелень) 300г 80р

"Окрошка" с квасом, майонезом и горчицей (состав тот же) 450г 100р

"Харчо" из баранины (бульон бараний, баранина, рис, перец болгарский, чеснок, лавровый лист, перец горошек, зелень) 300г 100р

"Харчо" из баранины (состав тот же. ) 450г 125р

"Горчица" от шеф-повара 30г

Сметана 30г

Майонез (Саратов. Провансаль) 30г

Гарнир и вторые блюда :

"Ризотто" по-мексикански ( рис, фасоль стручковая, горошек консервированный, кукуруза консервированный, морковь, томатная паста,чеснок) 200г 60р

"Макароны" 170г 35р

"Картофель-жареный" 170г 55р

"Картофель" жареный с грибами (картофель-180 гр, грибы-20 гр) 200г 70р

"Картофельное пюре" 200г 50р

"Гречка" 170г 35р

"Рис" 200г 45р

"Спагетти" 170г 35р

ВТОРЫЕ БЛЮДА : - -

"Манты" куриные (ручная лепка) 250г 90р

"ПиццаЯичницА" (2 секретных ингредиента! яйца, перец болгарский, помидор, салями, маслины, паприка, перец черный, зелень) 250г 150р

"Печеночные оладьи" (ливер свиной, морковь, лук, чеснок, мука, молоко) 2шт 50р

"Поджарка" из свинины с жареным картофелем (поджарка из свинины и лука подается с жареным картофелем) 270г 120р

"Гречка" по-королевски (гречка, свинина, грибы жареные , подлива овощная 170/50/20/30) 270г 125р

"Бульмени" отварные (бульмени говядина/баранина (с бульоном внутри) подаются со сметаной и зеленью ) 250г 150р

"Ребрышки барана в сметано/горчичном соусе с картофелем (ребрышки барана, сметано/горчичный соус, лук, картофель, зелень) 250г 150р

"Шампиньоны жареные" с картофельным пюре (шампиньоны жареные на домашнем масле (нерафинированном) с паприкой, черным молотым перцем и домашним укропом, подается с картофельным пюре) 250г 85р

"Омлет" (яйцо-3 шт, молоко, томат, лук, зелень) 1шт 65р

"Котлета" куриная премиум (фарш куриный, яйцо, чеснок, соль, перец черный) 75г 45р

"Перец фаршированный" (перец болгарский, фарш свино/говяжий, рис, специи, овощи тушеные в томате) 230г 100р

"Отбивная из свинины по-европейски" (отбивная из свинины жареная в панировочных сухариках) 75г 60р

"Грибная подлива" с рисом (шампиньоны тушеные с овощами (лук, морковь) с рисом) 300г 90р

"Свинина по-итальянски" ( спагетти, сыр, свинина, грибы жареные, лук жареный, паприка, зелень 170/15/50/20/15) 270г 125р

"Свинина" в горчичном соусе с картофельным пюре (свинина обжаренная на сковороде тушится в горчичном соусе с луком и приправами и подается с картофельным пюре) 300г 100р

"Шампиньоны жареные" (шампиньоны жареные на домашнем масле (нерафинированном) с паприкой, черным молотым перцем и домашним укропом) 50г 35р

ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ: - -

С майонезом - -

Со сметаной - -

Пельмени-куриные 250г 85р

Вареники картофель, грибы 250г 75р

Вареники с картофелем 250г 75р

Вареники с творогом 250г 75р

Хлеб, шаурма, блинчики, выпечка :

"Хлеб" пшеничный 1шт

"Шаурма" с курицей (вес 300-350 гр. мясо жареное-75гр, морковь по-Корейски, огурец, помидор, лук, майонез, кетчуп, горчица) 1шт 100р

"Шаурма" со свининой (состав тот же) 1шт 120р

"Шаурма" с говядиной ( состав тот же) 1шт 140р

Гамбургер с курицей (лук, огурец, помидор, майонез, зелень) 1шт 40р

Гамбургер со свининой (лук, огурец, помидор,майонез, зелень) 1шт 50р

Гамбургер с говядиной (мясо жаренное-25г, лук,огурец,помидор,майонез,зелень) 1шт 60р

"Блинчик" с мясом (куриным) 2шт 60р

"Блинчик" со сгущёнкой 2шт 40р

"Блинчик" с джемом (абрикос) 2шт 40р

© 2018 Кафе «Салют»