Комплексный обед :

"Борщ с курицей"-300 гр. "Гречка с подливой+ люля-кебаб"-280 гр. "Витаминка"-100 гр. "Хлеб"-2 шт. 1шт 170р

Закуски и салаты :

Гренки (из СССР) (Жареный чёрный хлеб, майонез с чесноком, помидор, яйцо, украшается зеленью) 1шт 30р

Закуска "По-деревенски" на двоих (Филе-селёдочки-75 гр. картофель отварной-100 гр. лук маринованный-25 гр. лук зелёный-25 гр. масло-25 гр) 250г 80р

"Яйцо фаршированное" ( майонез с чесноком, сыр, зелень, яйцо 4-шт (половинки)) 150г 50р

"Студень" от шеф-повар (курица, говядина. горчица в подарок) 200г 65р

"Кабачковые оладьи" (кабачок, мука, яйцо, соль) 100г 40р

"Лето" нарезка (огурец, помидор, лук-репчатый, зелёный) 150г 60р

САЛАТЫ : - -

"Летний" с майонезом (помидор, огурец, яйцо, лук зелёный) 150г 60р

"Весенний" с маслом (редис, огурец, яйцо, лук, зелень) 150г 60р

"Кабачок" жареный (кабачок, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 40р

"Особый" (с майонезом, грудка куриная отварная, огурец свежий, морковь по-корейски, сыр, яйцо перепелиное, зелень) 100г 50р

"Империя" (майонез, ветчина, помидор, яйцо перепелиное, вешенки, лук) 100г 50р

"Винегрет" не стандарт ( шампиньоны маринованные, картофель, свекла, морковь, сол. огурец, лук, масло растит.) 100г 35р

"Бризоли" (яичный блинчик, фарш говяжий жареный с луком, специи+ соус майонезно/чесночный с приправами.) 2шт 85р

"Оливье" с ветчиной 150г 75р

"Крабовый" с капустой 150г 75р

"Свежесть" (капуста молодая, морковь, уксус, сахар, огурец свежий, зеленый горошек) 100г 35р

"Цезарь" ( (Курица отварная, яйца, помидор, сыр, сухарики, лист салата, масло раст. + оливковое. Соус (30 гр)-желток куриный, чеснок, сок лимона, горчица, масло)) 180г 85р

"Морской бриз" (майонез с чесноком, сок лимона, креветка, огурец свежий, яйцо перепелиное, сыр, зелень) 150г 85р

"Баклажан" жареный (баклажан, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 40р

Первые блюда :

"Окрошка" с квасом, майонезом и горчицей ( ветчина, редис, огурец, яйцо, картофель, зелень, квас, майонез с горчицей) 300г 70р

"Окрошка" с квасом, майонезом и горчицей (состав тот же) 450г 90р

"Суп" с фрикадельками (бульон куриный, фарш куриный, картофель, рис, лук, морковь, перец болгарский, рис, лавровый лист, соль, зелень) 300г 70р

"Суп" с фрикадельками (состав тот же) 450г 90р

"Борщ" из курицы (курица , картофель, капуста, свекла, морковь, лук, томатная паста, чеснок, перец горошек, лавровый лист, соль) 300г 70р

"Борщ" из курицы (состав тот же) 450г 90р

Майонез (Саратовский) 30г

Горчица (от шеф-повара) 30г

Сметана 30г

Вторые блюда и гарнир :

"Гречка" по-Королевски (гречка, вешенки, свинина, овощная подлива) 270г 100р

"Мясо по-Французски" (курица, картофель, томат, лук, сыр, майонез, зелень) 300г 100р

"Котлета по- домашнему" ( фарш свинина, яйцо, лук репчатый, перец черный, чеснок, соль ) 75г 55р

"Конкилье фаршированные" (макаронные изделия "конкилье", фарш куриный, лук, соус сливочно-чесночный, сыр плавленный, зелень) 250г 100р

"Поджарка" из свинины с жареным картофелем (свинина-75 гр, лук жареный-25 гр, картофель жареный на сковороде-170гр) 270г 120р

"Жаркое из свинины" (картофель, свинина, лук, морковь, помидор, перец чёрный, лавр. лист, зелень) 300г 100р

"Яичница" с салом (яйца куриные-3 шт. сало (свинина домашняя) паприка, сыр, зелень) 200г 65р

"Сосиска" отварная (куриная) 1шт 20р

"Свинина по-итальянски" (спагетти, сыр, свинина,грибы, паприка, лук, зелень) 270г 100р

"Бефстроганов" из свинины с рисом (рис, свинина, сметана, лук, чеснок, перец черный, зелень) 325г 110р

"Плов" из курицы (гарнир-200гр, курица на кости-100гр) 300г 100р

"Пельмени" жареные (курица-250 гр. лук жареный-25 гр) 275г 100р

"Люля-кебаб" куриная (люля кебаб куриная-75 гр. лук маринованный-15 гр) 90г 50р

"Торт-печёночный" (куриная печень, майонез, лук, морковь, специи от шеф-повара) 150г 55р

Котлета куриная" нежная" (фарш куриный, яйцо, лук, перец черный, чеснок) 75г 30р

Котлета "По-Албански" (куриная грудка мелко нарезанная, лук, яйцо, майонез, мука, перец чёрный, зелень) 75г 60р

Котлета "Элитная" (фарш говядина/курица, яйцо, лук, чеснок, перец черный молотый) 75г 60р

"Омлет" (яйцо-3 шт, молоко, томат, лук, зелень) 200г 65р

"Паста карбонара" (спагетти, охотничьи колбаски, сливочно/чесночный соус, помидор, паприка, соль, специи, зелень) 250г 100р

"Требуха говяжья" (требуха говяжья с луком тушеная в сливках) 100г 80р

ВТОРЫЕ БЛЮДА : - -

"Картофельное-пюре" с подливой 230г 55р

"Картофель жареный" с требухой (гарнир-170 гр, требуха-30 гр.) 200г 70р

"Картофель жареный" с грибами (гарнир-180 гр, вешенки-20 гр.) 200г 70р

"Картофель жареный" 170г 55р

"Гречка" с подливой 200г 40р

"Рис" с подливой 200г 50р

"Ризотто" по-мексикански (рис, стручковая фасоль, горошек консервированный, кукуруза консервированный, морковь, томатная паста,чеснок ) 200г 50р

"Спагетти" с подливой 200г 40р

"Подлива" овощная 30г

Хлеб, гамбургер, шаурма, блинчики :

"Хлеб пшеничный" 1шт

Хот-дог (сосиска, кетчуп, майонез, горчица, зелень) 1шт 35р

"Гамбургер" с курицей (мясо жареное 25гр.лук, огурец, помидор,горчица майонез, зелень) 1шт 40р

"Беляш" с мясом (курица) 1шт 40р

"Гамбургер" с говядиной (состав тот же) 1шт 60р

"Пирожок" ланч (картофельное пюре с сосиской) 1шт 45р

"Пирожок" с картофелем (жареный на сковороде) 1шт 30р

"Пирожок" с капустой (жареный на сковороде) 1шт 30р

"Пирожок" лук-яйцо (жареный на сковороде) 1шт 30р

"Блинчик" с мясом (мясо куриное, лук, морковь) 2шт 50р

"Блинчик" с печенью (печень куриная, лук, морковь) 2шт 50р

"Блинчик" с ветчиной и сыром (ветчина, сыр, майонез с зеленью и чесноком) 2шт 50р

"Блинчик" с джемом (абрикос) 2шт 30р

"Блинчик" со сгущёнкой 2шт 30р

© 2018 Кафе «Салют»