"Домашняя продукция"

"Блинчики" с творогом, изюмом и вишневым джемом (блинчики на домашнем молоке, творог, много изюма и вишневый джем) 3шт 105р

Омлет "как у бабушки" (деревенские яйца-3шт, домашнее молоко, масло подсолнечное натуральное (нерафинированное), помидор, укроп домашний, соль, перец черный молотый) 1шт 100р

"Камбуча" (чайный гриб) 100р

"Блинчики" с курицей и свининой (блинчик на домашнем молоке, курица, свинина) 3шт 105р

Комплексный обед :

"Суп грибной"-300 гр. "Макароны с гуляшом из свинины"-250 гр. "Ежик"-100 гр. "Хлеб"-2 шт. 1шт 200р

Закуски и салаты :

Гренки (из СССР) (Жареный чёрный хлеб, майонез с чесноком, помидор, яйцо, украшается зеленью) 1шт 30р

Закуска "По-деревенски" на двоих (Филе-селёдочки-75 гр. картофель отварной-100 гр. лук маринованный-25 гр. лук зелёный-25 гр. масло-25 гр) 250г 80р

"Яйцо фаршированное" ( майонез с чесноком, сыр, зелень, яйцо 4-шт (половинки)) 150г 60р

"Кабачковые оладьи" (кабачок, мука, яйцо, соль) 100г 40р

"Лето" нарезка (огурец, помидор, лук-репчатый, зелёный) 150г 60р

САЛАТЫ : - -

"Летний" с майонезом (помидор, огурец, яйцо, лук зелёный) 150г 60р

"Весенний" с маслом (редис, огурец, яйцо, лук, зелень) 150г 60р

"Кабачок" жареный (кабачок, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 40р

"Особый" (с майонезом, грудка куриная отварная, огурец свежий, морковь по-корейски, сыр, яйцо, зелень) 100г 50р

"Империя" (майонез, ветчина, помидор, яйцо, перец болгарский, грибы жареные, сухарики, лук маринованный) 100г 50р

"Винегрет" (картофель, капуста квашеная, свекла, морковь, сол. огурец, лук, масло растит.) 100г 30р

"Оливье" с ветчиной 150г 75р

"Крабовый" с капустой 100г 50р

"Свежесть" (капуста молодая, морковь, уксус, сахар, огурец свежий, зеленый горошек) 100г 35р

"Морской бриз" (майонез с чесноком, сок лимона, огурец свежий, яйцо , крабовые палочки, сыр, грибы жареные, перец болгарский, зелень) 150г 75р

"Баклажан" жареный (баклажан, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 40р

Первые блюда :

"Суп рыбный" из скумбрии (скумбрия консервированная, картофель, лук, морковь, перец болгарский, перец горошек, лавровый лист, зелень) 300г 80р

"Суп рыбный" из скумбрии (состав тот же. ) 450г 100р

Суп "Грибной" (картофельный бульон, шампиньоны, картофель, морковь, лук, чёрный перец, лавровый лист, зелень) 300г 80р

Суп "Грибной" (состав тот же. ) 450г 100р

"Борщ" из домашней курица (бульон куриный, курица домашняя, картофель, капуста, лук, морковь, перец болгарский, томатная паста, перец горошек, лавровый лист) 300г 100р

"Борщ" из домашней курицы (состав тот же. ) 450г 125р

Майонез (Саратовский) 30г

Горчица (от шеф-повара) 30г

Сметана 30г

Вторые блюда и гарнир :

"Гречка" по-королевски (гречка, грибы жареные, свинина, овощная подлива 170/20/50/30) 270г 125р

"Поджарка" из свинины с жареным картофелем (свинина-75 гр, лук жареный-25 гр, картофель жареный-170гр) 270г 120р

"Яичница" с салом (яйца куриные-3 шт. сало (свинина домашняя) паприка, сыр, зелень) 1шт 65р

"Сосиска" отварная (куриная) 1шт 25р

"Свинина по-итальянски" (спагетти, сыр, свинина,грибы, паприка, лук жареный, зелень 170/15/50/20/15) 270г 125р

"Перец фаршированный" (куриный фарш, рис, лук, морковь, томатный соус) 250г 125р

"Печеночные оладьи" (ливер свиной (легкое, сердце, печень), яйцо, морковь, лук, чеснок, соль, специи) 2шт 50р

"Пельмени" жареные (пельмени курица-250 гр. лук жареный-15 гр.) 265г 100р

"Пельмени" отварные (отварные куриные пельмени подаются с майонезом и зеленью) 250г 85р

"Гуляш из свинины" с овощами с картофельным пюре (свинина-75гр, овощи тушеные -50гр, картофельное пюре-200гр, приправа, зелень) 325г 120р

"Бульмени" отварные (бульмени говядина/баранина (с бульоном внутри) подаются со сметаной и зеленью ) 250г 150р

"Отбивная из свинины по-европейски" (отбивная из свинины жареная в панировочных сухариках) 75г 60р

"Говяжье легкое" жареное с луком 75г 40р

"Вымя коровье" жареное с луком 100г 50р

"Макароны" жареные (макароны-варятся, а затем жарятся с луком, яйцом, томатом, ) 250г 70р

"Бараньи ребрышки" с картофельным пюре ( бараньи ребрышки, перец болгарский, лук, морковь, приправа для мяса, картофельное пюре 100/200) 300г 150р

"Свинина" по-азиатски с отварным рисом (УМЕРЕННО ОСТРОЕ БЛЮДО!!!рис-200гр, мясо-50 гр подлива-50 гр (горчичный соус, соевый соус, лук, перец болгарский, аджика, фасоль стручковая) 300г 110р

"Макароны с куриными сосисками и сыром" (макароны, сосиски куриные-2шт, сыр, зелень) 300г 90р

"Торт-печёночный" (ливер свиной, майонез, лук, морковь, специи от шеф-повара) 150г 70р

Котлета куриная "премиум" (фарш куриный, яйцо, лук, перец черный, чеснок) 75г 45р

"Котлета Элитная" (говядина, картофель, яйцо, лук, чеснок, перец черный молотый) 75г 60р

"Омлет" (яйцо-3 шт, молоко, томат, лук, зелень) 1шт 65р

"Жаркое" из говядины (говядина домашняя, картофель, лук, морковь, чеснок, томат, зелень) 300г 150р

"Шампиньоны жареные" с картофельным пюре (шампиньоны жареные на домашнем масле (нерафинированном) с паприкой, черным молотым перцем и домашним укропом, подается с картофельным пюре) 250г 85р

ВТОРЫЕ БЛЮДА : - -

"Картофельное-пюре" 200г 50р

"Картофель жареный" с грибами (гарнир-180 гр, грибы-20 гр.) 200г 70р

"Картофель жареный" 170г 55р

"Гречка" 170г 35р

"Рис" 200г 45р

"Ризотто" по-мексикански (рис, стручковая фасоль, горошек консервированный, кукуруза консервированный, морковь, томатная паста,чеснок ) 200г 60р

"Макароны" 170г 35р

"Спагетти" 170г 35р

"Подлива" овощная 30г 10р

Хлеб, гамбургер, шаурма, блинчики :

"Хлеб пшеничный" 1шт

Хот-дог (сосиска, кетчуп, майонез, горчица, зелень) 1шт 35р

"Гамбургер" с курицей (мясо жареное 25гр.лук, огурец, помидор,горчица майонез, зелень) 1шт 40р

"Хот дог" премиум (сосиска охотничья, лук, кетчуп, майонез, горчица, зелень) 1шт 45р

"Гамбургер" с говядиной (состав тот же) 1шт 60р

© 2018 Кафе «Салют»