"Домашняя продукция"

"Камбуча" (чайный гриб) 100р

Омлет "как у бабушки" (деревенские яйца-3шт, домашнее молоко, масло подсолнечное натуральное (нерафинированное), помидор, укроп домашний, соль, перец черный молотый) 1шт 100р

"Блинчики" с бараниной и ливером (мясо, печень, сердце барана ) 4шт 140р

Комплексный обед : стандарт

"Рассольник"-300 гр. "Рис с гуляшом из свинины" "Винегрет"-100гр. "Хлеб" пшеничный-2 шт. 1шт 200р

Закуски и салаты :

"Гренка" (хлеб ржаной жареный, майонез с чесноком, огурец соленый, шпроты) 1шт 35р

"Рулет" с курицей" (лаваш тонкий сырный, курица , огурец свежий, перец чёрный, корейская морковь, сыр, майонез, зелень) 100г 45р

"Торт-печёночный" (ливер свиной, лук, морковь, майонез) 150г 70р

"Конвертик" из лаваша (жареный) (тонкий лаваш, куриное филе, помидоры, сыр, лук зелёный, яйца, сметана, чеснок) 150г 85р

САЛАТЫ : - -

"Щётка" (с маслом, капуста молодая, свекла, морковь, лимон) 100г 35р

"Баклажан" жареный (баклажан, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 40р

"Пионерский" (майонез с чесноком, курица отвар., сыр, сухарики, помидор, ) 100г 50р

"Сказка" (майонез, ветчина, крабовые палочки, огурец, яйцо) 150г 75р

"Солнечный" (майонез, горчица, сок лимона, курица, морковь по-корейски, маслины, лук зеленый, яйцо, огурец свежий) 100г 50р

"Весенний" с маслом (редис, яйцо, огурец свежий, масло растительное, зелень) 150г 60р

"Обжорка" (майонез, курица отварная, свежий огурец, морковь, лук, яйцо, сухарики) 100г 50р

"Деревенский" по-гречески (с маслом, сыр, лист салата, капуста молодая, огурец, томат свежий, маслины, лимон, ) 150г 75р

"Овощной" с курицей (майонез, курица, сыр твёрдый, огурец, помидор, капуста молодая, маслины) 100г 50р

"Глория" (майонез, курица, кукуруза, помидор, сухарики, лук маринованный) 150г 75р

"Красное море" ( (крабовые палочки, помидор, капуста молодая, сыр, чеснок, майонез)) 150г 75р

"Курица в перьях" (майонез, куриная грудка, морковь, картофель, капуста молодая, сыр) 100г 50р

"Летний" по-кавказски (помидор, огурец, лук, зелень , перец чёрный, масло (растительно-оливковое)) 150г 60р

"Кабачок" жареный (кабачок, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 40р

"Салют" от шеф-повара ( майонез, лист салата, курица, колбаса копчёная, яйцо, помидор, сухарики, оливки, зелень (лук, укроп,)) 150г 85р

"Оливье" (картофель, ветчина, яйцо, огурец, морковь, зеленый горошек, майонез) 150г 75р

"Крабовый" с рисом 100г 50р

"Домашняя продукция"

Первые блюда :

"Окрошка" с квасом, майонезом и горчицей ( ветчина, редис, огурец, яйцо, картофель, зелень) 300г 80р

"Окрошка" с квасом, майонезом и горчицей (состав тот же) 450г 100р

"Рассольник" из домашней свинины (свиной бульон, свинина, картофель, перловка, огурец соленый, лук, морковь, перец болгарский, томатная паста, перец горошек, лавровый лист ) 300г 80р

"Рассольник" из домашней свинины (состав тот же) 450г 100р

"Щи" из говядины ( говядина, картофель, капуста, томатная паста, морковь, лук, перец горошек, зелень) 300г 100р

"Щи" из говядины (состав тот же) 450г 125р

"Харчо" из баранины (бульон бараний, баранина, рис, перец болгарский, чеснок, лавровый лист, перец горошек, зелень) 300г 100р

"Харчо" из баранины (состав тот же) 450г 125р

Горчица 30г

Майонез (Саратовский) 30г

Сметана 30г

Гарнир и вторые блюда :

"Рис" 200г 45р

"Ризотто" по-мексикански ( рис, стручковая фасоль, горошек консервированный, кукуруза консервированный, морковь, томатная паста) 200г 60р

"Подлива" овощная 30г 10р

"Макароны" 170г 35р

"Спагетти" 170г 35р

"Картофель-пюре" 200г 50р

"Картофель" жареный 170г 55р

"Гречка" 170г 35р

ВТОРЫЕ БЛЮДА : - -

"Гречка" по-королевски. (гречка, свинина, грибы жареные, овощная подлива) 270г 125р

"Омлет" ( яйцо-3 шт, молоко, томат, лук, зелень) 1шт 65р

"Мясо по-французски" (курица, картофель, сыр, помидор, специи, зелень) 250г 125р

"Свинина по-итальянски" ( спагетти, сыр, свинина, грибы жареные, лук жареный, паприка, зелень.) 270г 125р

"Свинина" в горчичном соусе со спагетти (свинина с овощами тушится в горчичном соусе с приправами и подается со спагетти 50/30/170) 250г 100р

"Шампиньоны" жареные (шампиньоны жареные на домашнем масле (нерафинированном) с паприкой, черным молотым перцем и домашним укропом) 50г 35р

Рыба "Морской язык" в кляре 75г 45р

"Шампиньоны жареные" с картофельным пюре (шампиньоны жареные на домашнем масле (нерафинированном) с паприкой, черным молотым перцем и домашним укропом, подается с картофельным пюре) 250г 85р

"Фрикадельки" 100г 60р

"Поджарка" из домашней свинины с ризотто по-мексикански (свинина жареная-50гр, лук жареный-25гр, ризотто по-мексикански-200гр, ) 275г 115р

"Котлета" куриная "премиум" (фарш куриный, яйцо, лук репчатый, перец черный, чеснок, соль ) 75г 45р

"Макароны с куриными сосисками и сыром" (макароны, сосиски куриные-2шт, сыр, зелень) 300г 90р

"Макароны" жареные (макароны жареные, яйцо, сыр, паприка, зелень, приправа) 250г 75р

"Грудка куриная" жареная на сковороде (грудка-75гр, лук жареный-25гр) 100г 50р

"Пельмени" жареные (пельмени курица-250 гр. лук жареный-15 гр.) 265г 100р

"Яичница" с ветчиной и сыром (яйцо-3шт, ветчина, сыр, паприка, специи, зелень) 1шт 75р

"Грибная подлива" с гречкой (шампиньоны тушеные с овощами (лук, морковь) с гречкой) 245г 80р

"Котлета по-домашнему" (говядина/свинина, яйцо, лук, чеснок, соль, перец) 75г 60р

"Ребрышки барана в сметано/горчичном соусе с отварным картофелем (ребрышки барана, сметано/горчичный соус, лук, картофель отварной, зелень) 250г 150р

"Гуляш из свинины" с рисом (свинина-50гр, овощи тушеные с соусом-50гр, рис отварной-200гр) 300г 95р

"Сосиска куриная" 100шт 25р

"Картофель тушеный с говяжьей печенью" (картофель, перец болгарский, лук, морковь, помидор, грибы, паприка, зелень) 300г 120р

"Соус-красный" от шеф-повара (томатная паста, свежая зелень, чеснок, перец чёрный, соль, сахар)) 50г 25р

"Соус-белый" от шеф-повара (майонез с чесноком, зелень, перец чёрный) 50г 25р

ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ : - -

С майонезом - -

Со сметаной - -

Бульмени-говядина/баранина 250г 150р

Пельмени-куриные (премиум) 250г 85р

Вареники-картофель, грибы 250г 75р

Вареники с картофелем 250г 75р

Вареники с творогом 250г 75р

"ВАРЕНИКИ" Ягодный микс (абрикос.яблоко.вишня.алыча.чернослив.виноград-(изюм) малиновый джем) 250г 75р

Хлеб, блинчики, шаурма, бургер :

"Хлеб" пшеничный 1шт

"Блинчик" со сгущенкой 2шт 40р

"Блинчик" с джемом (абрикос) 2шт 40р

"Шаурма" с курицей (вес 300-350 гр. мясо жаренное-75гр, морковь, огурец, помидор, лук, майонез, кетчуп ) 1шт 100р

"Шаурма" со свининой (состав тот же) 1шт 120р

"Шаурма" с говядиной (состав тот же) 1шт 140р

"Бургер" натуральный (майонез с кетчупом, котлета куриная, свежий огурец, помидор) 1шт 50р

"Бургер" премиум (лист салата, майонез с горчицей, котлета (курино/говяжья), сыр плавленый, огурец, помидор, зелень) 1шт 70р

"Бургер" гигант (майонез с кетчупом, котлета куриная-2 шт, свежий огурец, помидор, зелень) 1шт 90р

Хлеб ржаной 1шт

Хот-дог (без лука) (Сосиска, зелень, майонез,кетчуп) 1шт 35р

хот-дог(с луком) (Сосиска, лук, зелень, майонез,кетчуп) 1шт 35р

хот-дог (премиум) (сосиска охота, лук, зелень, кетчуп, майонез) 1шт 45р

Гамбургер с курицей ( огурец, помидор, майонез, зелень) 1шт 40р

Гамбургер со свининой (лук, огурец, помидор,майонез, зелень) 1шт 50р

Гамбургер с говядиной (лук,огурец,помидор,майонез,зелень) 1шт 60р

© 2018 Кафе «Салют»