"Домашняя продукция"

"Камбуча" 100р

Омлет "как у бабушки" (деревенские яйца-3шт, домашнее молоко, масло подсолнечное натуральное (нерафинированное), помидор, укроп домашний, соль, перец черный молотый) 1шт 100р

"Яичница по-деревенски" с салом (деревенские яйца-3шт, домашнее сало, укроп домашний) 1шт 100р

"Блинчики" с курицей и свининой (блинчик на домашнем молоке, курица, свинина) 3шт 105р

"Блинчики" с творогом, изюмом и вишневым джемом (блинчики на домашнем молоке, творог, много изюма и вишневый джем) 3шт 105р

Комплексный обед :

"Суп из домашнего гуся"-300 гр. "Гречка с подливой+котлета нежная" -280 г. Салат "ежик"- 100 гр. "Хлеб"-2 шт. 1шт 200р

Закуски и салаты :

"Гренка" (хлеб ржаной жареный, майонез с чесноком, огурец соленый, шпроты) 1шт 35р

"Селедочка малосольная" (сельдь м/с-60гр, лук маринованный-15гр) 75г 45р

"Яйцо фаршированное" ( майонез с чесноком, сыр, зелень, яйцо 4-шт (половинки)) 150г 60р

"Яичный рулет" с ветчиной (майонез, яичный жареный блинчик, лук, морковь, ветчина, сыр плавленный, чеснок, зелень) 2шт 60р

САЛАТЫ : - -

"Весенний" со сметаной (Редис, огурец, яйцо, зелёный лук, петрушка,) 150г 60р

"Летний" по-кавказски (помидор, огурец, лук-репчатый, зелёный, укроп, соль, перец чёрный, масло (ростительно-оливковое)) 150г 60р

"Витаминка" с маслом ( капуста молодая, морковь, зелень, паприка, уксус, сахар, соль) 100г 35р

"Кабачковые оладьи" (кабачок, мука, яйцо, соль) 100г 40р

"Винегрет" ( картофель, капуста квашеная морковь, свекла, сол. огурец. зеленый горошек, лук репчатый, зелень) 100г 30р

"Парижель" с майонезом (майонез с горчицей, курица отварная, морковь, лук, огурец свеж) 150г 75р

"Оливье" с ветчиной (ветчина, картофель, морковь, огурец, яйцо, зеленый горошек, майонез, зелень) 100г 50р

"Особый" с майонезом (ветчина, сыр, огурец свежий, молодая капуста, лук) 100г 50р

"Вдохновение" с майонезом (курица, свекла, яйцо, сыр, морковь, маринованые грибы, лук) 100г 50р

"Греческий" ( масло растительное, лист салата, сыр , паприка, перец болгарский, помидор, огурец, оливки, зелень, чёрный перец) 150г 75р

"Баклажан" жареный (баклажан, майонез с чесноком, помидор, зелень ) 100г 40р

"Фантазия" (майонез с чесноком, крабовые палочки, яйцо , свежий помидор, огурец, маслины) 150г 75р

"Курица в перьях" ( (майонез, куриная грудка, морковь по-корейски, картофель, капуста молодая, сыр)) 150г 75р

Первые блюда :

"Окрошка" с квасом, майонезом и горчицей (ветчина, редис, огурец, яйцо, картофель, зелень) 300г 80р

"Окрошка" с квасом, майонезом и горчицей (состав тот же) 450г 100р

"Суп из домашнего гуся" (бульон гусиный, гусь, картофель, лук, морковь, перец болгарский, перец горошек, лавровый лист, зелень) 300г 80р

"Суп из домашнего гуся" (состав тот же) 450г 100р

"Рассольник" из домашней свинины (свиной бульон, свинина, картофель, перловка, огурец соленый, лук, морковь, перец болгарский, томатная паста, перец горошек, лавровый лист ) 300г 80р

"Рассольник" из домашней свинины (состав тот же. ) 450г 100р

Майонез 30г

Сметана 30г

Горчица 30г

Гарнир и вторые блюда :

*Перловка по-гусарски (перловка, морковь, паприка, лук жареный) 200г 45р

*Макароны 170г 35р

*Спагетти 170г 35р

*Картофельное пюре 200г 50р

*Подлива овощная 30г 10р

*Гречка 170г 35р

*Картофель жареный с грибами (картофель-180гр, шампиньоны-20гр ) 200г 70р

*Картофель жареный (на сковороде) 170г 55р

Соус "Сацибели" тот самый (томатная паста, вода, чеснок, аджика, перец чёрный, уксус, укроп) 50г 25р

ВТОРЫЕ БЛЮДА : - -

"Требуха говяжья" (требуха говяжья жареная с луком ) 75г 60р

"Поджарка" из свинины с жареным картофелем (мясо -50 гр, лук жареный-15 гр, картофель жареный-200гр) 265г 100р

"Гуляш из свинины с перловкой" (свинина-50гр, овощи тушеные-30гр, перловка-200гр) 275г 100р

"Желудки куриные" тушеные в сметанном соусе (желудки куриные-50гр, овощи в сметанном соусе-25гр) 100г 55р

"Котлета куриная премиум" 75г 45р

"Гречка" по-королевски ( гречка, грибы жареные, свинина , овощная подлива 170/20/50/30) 270г 125р

"Омлет" (яйцо-3 шт, молоко, томат, лук, зелень) 1шт 65р

"Пельмени" жареные (пельмени курица-250 гр. лук жареный-15 гр.) 265г 100р

"Говяжье легкое" жареное с луком 100г 50р

"Свинина" в горчичном соусе со спагетти (свинина-50гр, овощи тушеные в горчичном соусе -30гр, спагетти-170гр) 250г 100р

"Яичница" с ветчиной и сыром (яйцо-3шт, ветчина, сыр, паприка, специи, зелень) 1шт 75р

"Желудки куриные" тушеные в сметанном соусе с картофельным пюре (желудочки-50гр, сметанный соус с овощами-25гр, картофельное пюре-200гр) 275г 105р

"Домашняя курочка по-арабски" (филе бедра домашней курицы, гранатовый соус, лук, паприка, перец черный, зелень) 100г 65р

"Шницель" из говядины под шубой (шницель из говядины, майонезно/чесночный соус, грибы, сыр) 75г 75р

"Котлета Элитная" (говядина, яйцо, лук, чеснок, соль, перец) 75г 60р

"Грибная подлива" с картофельным пюре (шампиньоны тушеные с овощами (лук, морковь) с картофельным пюре 100/200) 275г 95р

"Плов из свинины" (свинина, рис, морковь, чеснок, приправа для плова, зелень) 250г 100р

"Вымя коровье" жареное с луком 100г 50р

"Голень" куриная жареная в духовке (курочка маринованная в майонезе с чесноком и специями и жареная в духовке) 1шт 35р

"Торт печеночный" (ливер свиной, лук, морковь, майонез) 150г 70р

"Макароны с куриными сосисками и сыром" (макароны, сосиски куриные-2шт, сыр, зелень) 300г 90р

"Макароны" жареные с яйцом и сыром (макароны жареные, яйцо, сыр, паприка, зелень, приправа) 250г 75р

"Плов" из курицы (курица, рис, лук, морковь, приправа для плова, зелень) 250г 90р

ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ : - -

Пельмени-куриные 250г 85р

"Бульмени" отварные (бульмени говядина/баранина (с бульоном внутри) подаются со сметаной и зеленью ) 250г 150р

Вареники с творогом 250г 75р

Вареники с картофелем 250г 75р

Вареники картофель, грибы 250г 75р

Со сметаной - -

С майонезом - -

Хлеб, гамбургер, шаурма, блинчики :

"Хлеб" пшеничный 1шт

"Хлеб ржаной" 1шт

Гамбургер с курицей (мясо жареное-25 гр. лук, огурец, помидор,горчица, майонез, зелень) 1шт 40р

Гамбургер со свининой (состав тот же) 1шт 50р

Гамбургер с говядиной (состав тот же) 1шт 60р

"Шаурма с курицей" (мясо жареное-75 гр, лаваш тонкий, морковь, огурец, помидор, лук, майонез, кетчуп, горчица) 1шт 100р

"Шаурма с курицей"- большая (состав тот же, мясо в 2 раза больше) 1шт 140р

"Шаурма" со свининой (состав тот же) 1шт 120р

"Шаурма с говядиной" (состав тот же) 1шт 140р

БЛИНЧИКИ : - -

"Блинчик" с крабами (крабовые палочки, яйцо, кукуруза, майонез, зелень) 2шт 60р

"Блинчик" со сгущёнкой 2шт 40р

"Блинчик" с джемом (абрикос) 2шт 40р

"Блинчик" с творогом и курагой 2шт 60р

"Блинчик" с сахаром 2шт 40р

Тушёнки (в стекле)

© 2018 Кафе «Салют»