Домашняя продукция :

"Сало деревенское" с прослойкой (100% натуральный домашний продукт, сало домашнее свиное, чеснок, соль, перец черный, специи) 100г 60р

"Молоко домашнее-деревенское" 0.5л 50р

Комплексный обед :

"Суп с фрикадельками" куриный- 300гр .Макароны с подливой и куриной котлетой нежной. Салат "витаминка"-100 гр. "Хлеб"-2 шт. 1шт 200р

Первые блюда :

"Борщ" по-Украински с гренкой (подаётся с чесночной гренкой и домашним свиным салом ) 450г 150р

Суп "Пельменька" (бульон куриный, пельмени куриные, картофель, лук, морковь, паприка, лаврушка, перец горошек, зелень) 450г 100р

"Суп-лапша" куриный (бульно куриный, курица , лапша домашняя, картофель, лук, морковь, перец горошек, зелень) 300г 80р

"Суп-лапша" куриный (состав тот же) 450г 100р

"Шурпа" из ягнёнка (домашнего) (ягнёнок не жирныйи, картофель, лапша домашняя, перец горошек,) 300г 100р

"Шурпа" из ягнёнка (домашнего) (состав тот же) 450г 125р

Суп "Фрикаделькин" (курица-фермерская, фарш куриный, рис, картофель, морковь, лук, зелень, лавр. лист) 300г 80р

Суп "Фрикаделькин" (состав тот же) 450г 100р

Супчик "Рыбный" из скумбрии (скумбрия консерв. лук, морковь, картофель, паприка, лавр. лист, перец горошек, зелень) 300г 80р

Супчик "Рыбный" из скумбрии (состав тот же) 450г 100р

"Майонез" Саратовский 30г

"Сметана" 30г

"Горчица" 30г

Гарниры : Мясные блюда :

"Спагетти" 170г 35р

*Макароны" 170г 35р

*Гречка" 200г 40р

*Рис" пропаренный 200г 45р

*Ризотто" классический (рис "Италия", фасоль стручковая, консерв. горошек и кукуруза, морковь, паприка, томатная паста 200/50) 250г 70р

*Картофель-пюре" 200г 50р

*Картофель жареный" 170г 55р

*Картофель" жареный с грибами (150/20) 190г 75р

*Картофель" жареный с требухой (жареная говяжья требуха, лук 150/25/15) 190г 85р

*Картофель" по-деревенски (запекается в духовке с маслом и специями) 170г 55р

*Картофель" по-Купечески (нарезается слайсами с майонезом и специями запекается в духовке) 170г 55р

*Подлива" от шеф-повара (лук, морковь, томат, паприка, зелень, перец чёрный, мук) 30г 10р

"Гуляш" из говядины (говядина-домашняя, лук, морковь, томат, мука, специи 50/50) 100г 85р

"Гуляш" из свинины (свинина фермерская, лук, морковь, томат, мука, специи 50/50) 100г 65р

"Гуляш" Свинина в горчичном соусе (сметана, лук, горчица, специи 50/50) 100г 65р

Курица "Окорочок" жареный (домашний цыплёнок бройлерп маринуется-майонезе, горчица, чеснок, специи- запекается в духовке) 100г 55р

Куриная "Грудка-отварная" (домашний цыплёнок бройлера) 100г 80р

Курица "Наггетсы" (из феле грудки (фермерской)) 100г 80р

"Грибы" жареные (шампиньоны, лук, паприка, перец чёрный, зелень) 50г 35р

Котлета "Люля-кебаб" (Свино/говядина (домашняя) готовится в духовке, лук маринованный 75/15) 90г 70р

Котлета "Зраза" (курица фермерская (феле бедра) лук, яйцо) 75г 45р

Котлета "Нежня" куриная (фарш куриный (фермерский) с овощами котлеты-2 шт. по 50 гр) 100г 40р

"Отбивная" из свинины по-Европейски (свинина фермерская, панировочные сухари) 75г 60р

"Отбивная" из куриной грудки в кляре (домашний цыплёнок бройлера) 75г 55р

Рыба "Морской язык" в кляре 75г 45р

"Сосиска" отварная (куриная) - 25р

Соус "Чесночный" (майонез, чеснок, специи, зелень) 50г 25р

Соус "Сацебели" по-Грузински (томатная паста, паприка, перец красный острый, чеснок, зелень) 50г 25р

"Яичница" Глазунья по-королевски 1шт 70р

"Омлет" по-Домашнему (яйцо-3 шт, молоко, помидор, лук, зелень, паприка, перец чёрный, сол) 250г 70р

"Обед по-Итальянски" (спагетти, сыр, свинина, грибы жареные, лук жареный, паприка, зелень 170/50/50) 270г 125р

"Обед по-Царски" (картофельное пюре, телятина с овощами и грибами 200/50/5020) 320г 155р

"Обед по- Гречески " (картофель жареный, лёгкое говяжье, (баклажан,перец болгарский, лук, помидор), зелень 150/50/50) 250г 105р

"Обед" по-Азиатски" (УМЕРЕННО ОСТРОЕ БЛЮДО!!! Рис, свинина, горчичный соус, соевый соус, лук, перец болгарский, аджика, фасоль стручковая 200/50/5) 300г 110р

"Обед Привал охотника" (картофель отварной с маслом и зеленью-170 гр. яйцо куриное отварное-1 шт. сало домашнее свиное (сухой посол)-50 гр компот-0.5л) 1шт 150р

"Обед по- Барски" (Картофель по-купечески, филе окорочка курицы домашней, ветчина, помидор, сладкий и острый перец, лук, чеснок, специи, зелень 170/50/50) 270г 135р

"Пельмени" жареные (куриные (премиум), лук жареный-15 гр) 250г 100р

"Пельмени" куриные (премиум) (отварные с майонезом) 250г 85р

"Макароны" жареные (макароны-варятся, а затем жарятся с яйцом, сыром и зелень) 250г 75р

"Гречка" по-Королевски (гречка, свинина, шампиньоны жареные, овощная подлива 170/50/20/50) 290г 125р

"Наш ответ отварному-НЕТ" (жареный картофель, свинина (деревенская), лук 150/50/15) 215г 125р

Обед "По-Баварски" (спагетти, колбаски полукопчёные куриные, с красным соусом (томат, чеснок, зелень, специи) 170/75/35) 260г 80р

Салаты и закуски :

"Свекольник" (майонез с чесноком) 100г 35р

"Витаминка" (капуста мролодая, морковь, сахар, уксус, соль, зелень) 100г 35р

"Морковь" по-Корейски (профессионально: с добавлением кипящего масла) 100г 35р

"Свежесть"с маслом (молодая капуста, морковь, огурец, укроп, петрушка, паприка, зелёный горошек консер)) 150г 55р

"Весенний" с маслом (редис, огурец, яйцо, лук, зелень (лук, укроп, петрушка)) 150г 60р

"Летний" по-Кавказски (помидор, огурец, лук-репчатый, зелёный, укроп, соль, перец чёрный, масло (растит/оливковое)) 150г 60р

"Оливье" из СССР (ветчина, картофель, морковь, огурец, яйцо, зеленый горошек, майонез, зелень) 150г 75р

"Крабовый" с рисом (майонез, огурец свежий, кукуруза, яйцо, краб. палочки) 100г 50р

"Карл" слоёный (майонез с чесноком, жареная свинина, кубиками помидора, тёртые яйца и сыр, кукуруза, зел. лук, петрушка) 150г 85р

"Салют" от шеф-повара (майонез, лист салата, курица, колбаса копчёная, яйцо, помидор, сыр, сухарики, оливки, зелень (лук, укроп,)) 150г 85р

"Флоренция" (майонез, курица отварная, фасоль консер.,молодая капуста, помидор) 100г 50р

"Соломка" (майонез, кукуруза, колбаса копченая, огурец свежий, яйцо, лук зелёный) 100г 50р

"Царский" (майонез, курица, грибы, яйцо, морковь, лук, лист салата, укроп свежий) 150г 75р

"Снежный ком " (майонез, свинина жареная, горошек, сыр, яйцо, огурец маринованный, лук, петрушка) 150г 85р

"Венский" с ветчиной (майонез, ветчина, картофель, горошек, огурец свежий, зелень (лук, укроп)) 100г 50р

"Городской" (колбаса вареная, сыр плавленный, огурец свежий, яйцо, горошек зеленый, майонез) 100г 50р

"Мимоза" из СССР (майонез, скумбрия в масле, рис, лук, морковь, яйцо желток, зелень) 150г 75р

ЗАКУСКИ : - -

"Гренки из СССР" (Жареный чёрный хлеб, майонез с чесноком, помидор яйцо, украшается зеленю) 2шт 60р

"Гренки из СССР" №1 (батон, яйцо, молоко, сахар, раст. масло для обжаривания) 2шт 55р

"Яйцо" фаршированное (майонез с чесноком, сыр, зелень, яйцо 4-шт (половинки)) 150г 60р

"Баклажан" жареный (баклажан, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 40р

"Шампиньоны маринованные" (шампиньоны маринованные-75гр, лук маринованный-15гр) 90г 45р

Хлеб, хот-дог, гамбургер, шаурма, бургер, блинчики :

"Хлеб" ржаной 1шт

"Хлеб" пшеничный 1шт

"Хот-дог" (сосиска, кетчуп, майонез, горчица) 1шт 35р

"Гамбургер с курицей" (мясо жареное 25 гр. лук, огурец, помидор, горчица майонез, зелень) 1шт 40р

"Гамбургер" со свининой (состав тот же) 1шт 50р

"Гамбургер" с говядиной (состав тот же) 1шт 60р

"Шаурма" с курицей (300-350 гр) (мясо жареное-75 гр, морковь по-корейски, огурец, помидор, лук, майонез, кетчуп ) 1шт 120р

"Шаурма-премиум" с курицей (состав тот же, мясо в 2 раза больше) 1шт 120р

"Шаурма" со свининой (300-350 гр) (состав тот же) 1шт 120р

"Шаурма" с говядиной (300-350 гр) (состав тот же) 1шт 140р

"Бургер" гигант (майонез с кетчупом, котлета куриная-2 шт (по 50 гр), свежий-огурец, помидор, зелень) 1шт 90р

"Блинчик" с мясом (курица, лук, морковь) 2шт 60р

"Бургер" натуральный (майонез с кетчупом, котлета-куриная, свежий-огурец, помидор) 1шт 50р

"Бургер" премиум (лист салата, майонез с горчицей, котлета курин/говяж-50 гр, сыр плавл. бутербродный, свежий-огурец, помидор, зелень) 1шт 70р

"Блинчик" с ветчиной и сыром 2шт 60р

"Блинчик" от Шефа (лук, морковь, яйцо, сыр) 2шт 50р

"Блинчик" зел. лук с яйцом 2шт 60р

"Блинчик" с маслом (слив. масло, сахар) 2шт 40р

© 2018 Кафе «Салют»