Комплексный обед :

"Суп с фрикадельками- 300гр .Макароны с подливой+ котлета куриная нежная-280 гр. Салат "оливье"-100 гр. "Хлеб"-2 шт. 1шт 150р

"Харчо из баранины"-450 гр. "Конкилье"-250 гр. Салат "Салют" от шеф-повара -150 гр. "Хлеб"-4 шт. 1шт 250р

Салаты и закуски :

"Свекольник" с орехами (грецкий орех, чернослив, майонез с чесноком) 100г 30р

"Свекольник" (майонез с чесноком) 100г 25р

"Витаминка" (капуста, морковь, сахар, уксус, соль, зелень) 100г 25р

"Морковь" по-Корейски (профессионально: с добавлением кипящего масла) 100г 25р

"Свежесть"с маслом (свежая капуста, морковь, огурец, укроп, петрушка, паприка, зелёный горошек консер)) 150г 45р

"Весенний" с майонезом (редис, гурец, яйцо, лук, зелень (лук, укроп, петрушка)) 150г 60р

"Летний" по-Кавказски (помидор, огурец, лук-репчатый, зелёный, укроп, соль, перец чёрный, масло (растит/оливковое)) 150г 75р

"Оливье" из СССР (с ветчиной) 150г 60р

"Карл" слоёный (майонез с чесноком, отварная свинина, кубиками помидора, тёртые яйца и сыр, кукуруза, зел. лук, петрушка) 150г 75р

"Салют" от шеф-повара (майонез, лист салата, курица, колбаса копчёная, яйцо, помидор, сыр, сухарики, оливки, зелень (лук, укроп,)) 150г 75р

"Флоренция" (майонез, курица отварная, фасоль консер., свежая капуста, помидор) 150г 60р

"Соломка" (майонез, кукуруза, колбаса копченая, огурец свежий, яйцо, лук зелёный) 150г 60р

"Царский" (майонез, курица, вешенки жареные, яйцо, морковь, лук, лист салата, укроп свежий) 150г 75р

"Снежный ком " (майонез, свинина отварная, горошек, сыр, яйцо, огурец маринованный, лук, петрушка) 150г 75р

"Венский" с ветчиной (майонез, ветчина, картофель, горошек, огурец свежий, зелень (лук, укроп)) 150г 60р

"Овощной" с ветчиной (майонез, ветчина, огурец свежий, помидор, пекинская капуста, маслины, сыр, зелень) 150г 60р

"Мимоза" из СССР (майонез, скумбрия в масле, рис, лук, морковь, яйцо желток, зелень) 150г 60р

ЗАКУСКИ : - -

"Гренки из СССР" (Жареный чёрный хлеб, майонез с чесноком, помидор яйцо, украшается зеленю) 2шт 50р

"Гренки из СССР" №1 (батон, яйцо, молоко, сахар, раст. масло для обжаривания) 2шт 50р

"Яйцо" фаршированное (майонез с чесноком, сыр, зелень, яйцо 4-шт (половинки)) 150г 50р

"Кабачок" жареный (кабачок, майонез с чесноком, помидор, зелень) 100г 35р

"Кабачковые оладьи" (кабачок, мука, яйцо, соль) 100г 40р

Первые блюда :

"Харчо" из баранины (баранина, рис, лук, аджика, томатная паста, лавр. лист, перец горошек,соль, специи) 300г 85р

"Харчо" из баранины (состав тот же) 450г 105р

Суп "Фрикаделькин" (куриный бульон, фарш куриный, рис, картофель, морковь, лук, зелень, лавр. лист) 300г 70р

Суп "Фрикаделькин" (состав тот же) 450г 90р

"Окрошка" с квасом и майонезом ( ветчина, редис, огурец, яйцо, картофель, зелень) 300г 70р

"Окрошка" с квасом и майонезом (состав тот же) 450г 90р

"Майонез" Саратовский 30г

"Сметана" (домашняя) 30г 10р

Вторые блюда и гарнир :

"Рисовая-каша" молочная 250г 65р

"Ребрышки барана жареные с луком" (ребрышки барана жареные с луком в духовке) 100г 80р

"Манты" куриные ( подаются с майонезом) 250г 85р

"Пельмени" жареные (Куриные-премиум жареные с луком 250/25) 275г 100р

"Курица домашняя " тушёная с картофелем в духовке (домашняя курица кусочки на кости, картофель слайсы, лук, майонез, специи запекается в духовке) 300г 100р

"Требуха говяжья" жареная с луком 100г 80р

Котлета "по-Албански" (куриная грудка мелко нарезана с яйцом и майонезом обжаривается в виде отбивной) 75г 60р

Котлета "Зраза" куриная (фарш куриный, яйцо, лук, перец черный, чеснок, ветчина, сыр) 75г 45р

Котлета "Куриная" нежная (фарш куриный, яйцо, лук, чеснок, перец черный, соль. ) 75г 30р

"Омлет" ( яйцо-3 шт, молоко, томат, лук, зелень) 200г 65р

"Желудочки" куриные тушеные в сметане (желудочки-75гр, сметанный соус с овощами-50гр) 125г 50р

"Курица домашняя н/к" в духовке ( домашний цыплёнок бройлера на кости, майонез, зелень, запекается в духовке) 100г 55р

"Конкилье фаршированные" ( макаронные изделия "конкилье", фарш куриный, лук, соус сливочно-чесночный, сыр плавленный, зелень) 250г 100р

"Гуляш" куриный в томатном соусе (мясо-75 гр. томатный соус с овощами-50гр) 125г 45р

ГАРНИР : - -

"Картофель жареный" 170г 50р

"Картофель" жареный с грибами 200г 65р

"Картофель-пюре" с подливой 230г 45р

"Рис" ризотто по-мексикански ( рис, стручковая фасоль, горошек консервированный, кукуруза консервированный, морковь, томатная паста,чеснок) 200г 50р

"Гречка" с подливой 200г 40р

"Макароны" с подливой 200г 40р

"Картофель" по-купечески 170г 50р

Соус "Сацебели" тот самый (томатная паста, вода, чеснок, аджика, перец чёрный, уксус, кинза, укроп) 50г 25р

"Подлива" (овощная) 30г

Хлеб, хот-дог, гамбургер, шаурма, бургер, блинчики :

"Хлеб" ржаной 1шт

"Хлеб" пшеничный 1шт

"Хот-дог" (сосиска, кетчуп, майонез, горчица) 1шт 35р

"Гамбургер с курицей" (мясо жареное 25 гр. лук, огурец, помидор, горчица майонез, зелень) 1шт 40р

"Гамбургер" со свининой (состав тот же) 1шт 50р

"Шаурма" с курицей (300-350 гр) (мясо жареное-75 гр, морковь по-корейски, огурец, помидор, лук, майонез, кетчуп ) 1шт 120р

"Шаурма-премиум" с курицей (состав тот же, мясо в 2 раза больше) 1шт 120р

"Шаурма" со свининой (300-350 гр) (состав тот же) 1шт 120р

"Бургер" гигант (майонез с кетчупом, котлета куриная-2 шт (по 50 гр), свежий-огурец, помидор, зелень) 1шт 85р

"Блинчик" с мясом (курица, лук, морковь) 2шт 50р

"Бургер" натуральный (майонез с кетчупом, котлета-куриная, свежий-огурец, помидор) 1шт 45р

"Бургер" премиум (лист салата, майонез с горчицей, котлета курин/говяж-50 гр, сыр плавл. бутербродный, свежий-огурец, помидор, зелень) 1шт 65р

"Блинчик" по-Кавказски (говядина, лук, соус в подарок-30 гр.) 70р

"Блинчик" с ветчиной и сыром 2шт 50р

"Блинчик" от Шефа (лук, морковь, яйцо, сыр) 2шт 40р

"Блинчик" зел. лук с яйцом 2шт 50р

"Блинчик" с маслом (слив. масло, сахар) 2шт 30р

© 2018 Кафе «Салют»