Комплексный обед :

"Суп гороховый с копченой курицей"-300 гр. Макароны + гуляш свиной-250 гр. Салат "Витаминка"-100 гр. "Хлеб"-2 шт. 1шт 150р 164р

"Борщ свинина"-450 гр. "Манты" куриные-250 гр. Салат "Салют" от шеф-повара -150 гр. "Хлеб"-4 шт. 1шт 250р 303р

Салаты и закуски :

"Свекольник" с орехами (грецкий орех, чернослив, майонез с чесноком) 100г 30р

"Свекольник" (майонез с чесноком) 100г 25р

"Витаминка" (капуста, морковь, паприка, укроп, петрушка) 100г 25р

"Морковь" по-Корейски (профессионально: с добавлением кипящего масла) 100г 25р

"Весенний" с майонезом (редис, гурец, яйцо, лук, зелень (лук, укроп, петрушка)) 150г 60р

"Летний" по-Кавказски (помидор, огурец, лук-репчатый, зелёный, укроп, соль, перец чёрный, масло (растит/оливковое)) 150г 75р

"Царский" овощной (масло раст/оливковое, лист салата, грецкий орех, капуста, перец болгарский, томат-чери, лук, чеснок, перец чёрный, горчица, зелень (лук, укроп, петрушка)) 150г 75р

"Оливье" из СССР (с ветчиной) 150г 60р

"Крабовый" с рисом (майонез, огурец свежий, кукуруза, яйцо, краб. палочки) 100г 40р

"Карл" слоёный (майонез с чесноком, отварная свинина, кубиками помидора, тёртые яйца и сыр, кукуруза, зел. лук, петрушка) 150г 75р

"Салют" от шеф-повара (майонез, лист салата, курица, колбаса копчёная, яйцо, помидор, сыр, сухарики, оливки, зелень (лук, укроп,)) 150г 75р

"Царский" (майонез, курица, шампиньоны жареные, яйцо, морковь, лук, лист салата, укроп свежий) 150г 75р

"Овощной" с ветчиной (майонез, ветчина, огурец свежий, помидор, пекинская капуста, маслины, сыр, зелень) 150г 60р

"Мимоза" из СССР (майонез, скумбрия в масле, рис, лук, морковь, яйцо желток, зелень) 150г 60р

ЗАКУСКИ : - -

"Гренки из СССР" (Жареный чёрный хлеб, майонез с чесноком, помидор яйцо, украшается зеленю) 2шт 50р

"Гренки из СССР" №1 (батон, яйцо, молоко, сахар, раст. масло для обжаривания) 2шт 50р

"Яйцо" фаршированное (майонез с чесноком, сыр, зелень, яйцо 4-шт (половинки)) 150г 50р

"Селёдочка" малосольная (Сельдь-75 гр, лук маринованный-15 гр) 90г 45р

Закуска "По-деревенски" на двоих (селёдочка-75 гр. картофель отварной-100 гр. лук маринованный-25 гр. лук зелёный-25 гр, масло раст.) 250г 75р

"Сало" с прослойкой (сыро/вяленое, мяса много, чёрного перца и чеснока) 100г 45р

Первые блюда :

"Борщ из свинины" (свинина, капуста, картофель, свекла, лук, морковь, томатная паста, лавр. лист, перец горошек) 300г 65р

"Борщ" из свинины" (состав тот же) 450г 85р

Суп "Гороховый" с копченой курицей (курица копченая , горох, картофель, лук, морковь, перец горошек, лавровый лист, зелень) 300г 65р

Суп "Гороховый" с копченой курицей (состав тот же) 450г 85р

Бульон "Наш ответ арбидолу" (куриный бульон, лук, морковь, чеснок, паприка, перец горошек, белок яичный, зелень (лук, петрушка, укроп)) 300г 65р

Бульон "Наш ответ арбидолу" (состав тот же) 450г 85р

"Майонез" Саратовский 30г

Вторые блюда и гарнир :

"Манты" куриные 250г 85р

"Пельмени" жареные (Куриные-премиум жареные с луком 250/25) 275г 100р

"Макароны по флотски" ( фарш куриный-50гр, макароны-200гр) 250г 75р

"Куриная грудка" отварная 100г 60р

Котлета "Люля-кебаб" 75 гр. (фарш куриный, лук маринованный-15 гр. кетчуп, зелень) 90г 50р

Котлета "Куриная" премиум (фарш куриный, яйцо, лук, чеснок, перец черный, соль) 75г 45р

"Свинина по-Царски" (отбивная из свинины, грибы, майонез, сыр) 100г 80р

"Печень" говяжья (печень говяжья жареная, лук жареный ) 100г 50р

"Отбивная" из свинины в кляре 75г 60р

"Гуляш" из свинины (мясо-75 гр. подлива-50гр.) 125г 65р

ГАРНИР : - -

"Картофель жареный" 200г 50р

"Картофель" жареный с грибами 220г 65р

"Картофель-пюре" 200г 40р

"Рис" ризотто 200г 40р

"Гречка" 200г 35р

"Макароны" 200г 35р

Соус "Сацебели" тот самый (томатная паста, вода, чеснок, аджика, перец чёрный, уксус, кинза, укроп) 50г 25р

"Подлива" (овощная) 30г

Хлеб, хот-дог, гамбургер, шаурма, бургер, блинчики :

"Хлеб" ржаной 1шт

"Хлеб" пшеничный 1шт

"Хот-дог" (сосиска, кетчуп, майонез, горчица) 1шт 35р

"Гамбургер с курицей" (мясо жареное 25 гр. лук, огурец, помидор, горчица майонез, зелень) 1шт 40р

"Гамбургер" со свининой (состав тот же) 1шт 50р

"Гамбургер" с говядиной (состав тот же) 1шт 60р

"Шаурма" с курицей (300-350 гр) (мясо жареное-75 гр, морковь по-корейски, огурец, помидор, лук, майонез, кетчуп ) 1шт 120р

"Шаурма-премиум" с курицей (состав тот же, мясо в 2 раза больше) 1шт 120р

"Шаурма" со свининой (300-350 гр) (состав тот же) 1шт 120р

"Шаурма" с говядиной (300-350 гр) (состав тот же) 1шт 140р

"Бургер" гигант (майонез с кетчупом, котлета куриная-2 шт (по 50 гр), свежий-огурец, помидор, зелень) 1шт 85р

"Бургер" натуральный (майонез с кетчупом, котлета-куриная, свежий-огурец, помидор) 1шт 45р

"Бургер" премиум (лист салата, майонез с горчицей, котлета курин/говяж-50 гр, сыр плавл. бутербродный, свежий-огурец, помидор, зелень) 1шт 65р

© 2018 Кафе «Салют»